Производства /

Мельницы сортового помола пшеницы производительностью 32-36 т/сут.

На мельнице осуществляется переработка пшеницы в сортовую муку. Базисный выход муки при переработке согласно  указанной ниже комплектации мельницы (из зерна базисных кондиций)*:  

 
Односортный помол
Двухсортный помол
Трехсортный помол
Мука высшего сорта
70%
55-60%
55-60
Мука первого сорта
---
13-18%
10-15%
Мука второго сорта
---
---
2-4%
Общий выход
70%
73%
75%

*- Выход муки указан при обеспечении следующей ее белизны: высший сорт - не менее 59ед., первый сорт - не менее 43 ед., второй сорт - не менее 21 ед.

      Установленная мощность токоприемников -  141,83  кВт.
      Количество электроэнергии, потребляемой на тонну переработанного зерна - не более 70 кВт.
      Работа мельницы обеспечивается оператором с центрального пульта управления.

      Технологическая схема  мельницы, разработана  под обеспечение мукой на межрегиональном  уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств и обладает следующими функциональными возможностями:
- качество и стабильность клейковины в муке обеспечивается возможностью составления двух- и трехкомпонентных помольных партий;
- стабильное качество помола в холодное время года обеспечивается наличием подогревателя зерна;
- интенсивные методы подготовки позволяют вести эффективную переработку зерна любых мукомольных кондиций без снижения качества продукции;
- предусмотрена возможность отбора муки улучшенного высшего сорта - необходимого для производства макарон и кондитерских изделий;
- предусмотрена возможность быстрого изменения вида помола и выхода муки по сортам;

Предпологаемый состав мельницы по отделениям, линиям, машинам и частям    

Наименование оборудования
Кол-во,шт
Установленная 
мощность, кВт
1.Линия приемки зерна, формирования помольных партий и подачи зерна в переработку.
Нория  НМ-40, 12м/п
1
2,2
Весы типа ДН-50 (ДВС-30-У)
1
1,1
Бункер для неочищенного зерна Е=24 куб.м.
3
---
Шиберная задвижка
3
---
Дозатор зерна
3
1,11
Шнековый транспортер Р3-БКШ-160, 6м/п
2
1,1
Самотечные материалопроводы
комплект
---
 
 
Всего:5,51кВт
2.Отделение подготовки зерна к помолу.
Нория НМ-5
5
3,75
1
0.75
Магнитный сепаратор типа У1-БММ  
2
---
1
5,5
1
0,37
Шнек-увлажнитель
1
2,2
Бункер для отволаживания зерна Е=30 куб.м.
2
---
Устройство выпуска зерна
2
---
Бункер оперативный Е=2куб.м
1
---
Шиберная задвижка
2
---
Дебрандер
«Каскад-1.6»                                             
1
22.0
Шнековый транспортер Р3-БКШ-160, 3м/п
3
2.25
1
---
Бункер специальный
1
---
Дозирующая задвижка
1
---
Вентилятор Q=3 тыс.куб.м/час, Н=2500Па
2
6,0
Циклон  2УЦ-650 в сборе
2
1,1
Самотечный материалопровод                                  
комплект
---
Аспирационные воздуховоды                                    
комплект
---
 
 
Всего:43,92
3.Размольное отделение.
Вальцевой станок типа А1-БЗН, 1000мм 
2
47,5
3
16,5
1
3,0
1
3,0
Магнитный сепаратор типа У1-БММ 
3
---
Вентилятор Q=4,5 тыс.куб.м/час, Н=8000Па
1
18,0
Циклон 2х3УЦ-600 в сборе
1
1,1
Пневмоприемник типа «Тройник»  
8
---
Пневмотранспортный материалопровод  
комплект
---
Аспирационные воздуховоды  
комплект
---
Самотечные материалопроводы          
комплект
---
Шнековый транспортер Р3-БКШ-160, 6м/п
3
3,3
Делитель для муки  
5
---
Перекидной клапан  
5
---
Бункер г/п, Е=1,5 куб.м
4
---
Весовыбойный автомат типа ДВП-50-Б
2
1,3
 
 
Всего:92,4кВт
4.Дополнительные составляющие и части.
Электрическая часть и автоматика  
комплект
---
 
 
Всего: ---
ИТОГО
141,83

Предполагаемое   архитектурно-строительное решение.
      Несущую металлоконструкцию предполагается выполнить в виде четырехуровневого  каркаса высотой до 9 м с размерами 8 х 12 в плане и установить на собственных фундаментах. Наружные ограждения (например «сендвич-панель») можно обустроить как на металлоконструкции несущей оборудование, так и  на металлоконструкциях и соответственно фундаментах, независимых от несущей оборудование металлоконструкции. Предполагаемая высота здания - до 12м. Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию, склад и т.п.

           

Технологическое и лабораторное оборудование от ООО Олис