Комплектный мельзавод сортового помола пшеницы производительностью 250 т/сут.


Quick Overview

Комплектный мельзавод производительностью 250 т/сут. предназначен для переработки зерна пшеницы в сортовую муку с получением муки высшего, первого и второго сортов, а также манной крупы. Мельзавод реализует помолы по сокращенной структуре и решает задачи обеспечения мукой хлебозаводов, кондитерских и макаронных производств на межрегиональном и национальном уровне. Мельзавод способен удовлетворить экспортные потребности переработчиков, включая выработку специальных видов (сортов) муки.

Назначение:

Комплектный мельзавод производительностью 250 т/сут. предназначен для переработки зерна пшеницы в сортовую муку с получением муки высшего, первого и второго сортов, а также манной крупы. Мельзавод реализует помолы по сокращенной структуре и решает задачи обеспечения мукой хлебозаводов, кондитерских и макаронных производств на межрегиональном и национальном уровне. Мельзавод способен удовлетворить экспортные потребности переработчиков, включая выработку специальных видов (сортов) муки.

Описание:

Для размещения мельзавода требуется 4-х этажное здание общей высотой  18 м и площадью каждого этажа не менее  400 м2. Рекомендуемые размеры здания 16х26 м в плане. 

Мельзавод работает в автоматическом режиме. Контроль работы мельзавода обеспечивает оператор с центрального пульта управления.

Для успешной и безостановочной работы мельзавод должен быть обеспечен:

           -линией приемки зерна с автотранспорта (ж/д транспорта) и его предварительной очисткой;
           -элеватором для размещения и хранения оперативного запаса зерна с линией формирования помольных партий и подачи их на помол;
           -весо-выбойным отделением с возможностью выбоя как в мешки, так и в мелкую тару;
           -складом бестарного хранения и грануляции отрубей с линией отгрузки в автотранспорт (ж/д транспорт);
           -складом бестарного хранения муки с линией отгрузки в автотранспорт(ж/д транспорт).

Указанные коммуникации разрабатываются в рамках индивидуальных проектов по конкретных техническим заданиям.

 Базисный выход муки в зависимости от вида реализуемого помола

 (из зерна базисных кондиций):

Модель Односортный
 помол, %
Двухсортный
 помол, %
Трехсортный
помол, %
Белизна, усл.ед.,
не менее
Мука высшего сорта 65-72 55-60 55-60 59
Мука первого сорта --- 14-18 10-16 43
Мука второго сорта --- --- 2-4 21
Общий выход 65-72 74 76  

За счет уменьшения выхода муки высшего сорта возможен отбор манной крупы. Целесообразный отбор манной крупы составляет 1,5-3,0 %.

Характеристики  
Производительность до т/сут. 250
Установленная мощность, кВт 762,3
Расход электроэнергии на тонну переработанного зерна, кВт/т Не более 70
Электроснабжение:
3-х фазный переменный ток
напряжение, В
частота, Гц


380+20
50
Расход воды, л/ч не более 800
Длина вальцевой линии, см 2400
Полезная площадь просеивающей поверхности,  м² 131,6


Состав оборудования:


п/п
Наименование оборудования Количество,
шт
1 Нория зерновая НЗ-20, H=17 м/п 6
2 Транспортер шнековый Ш-160, L=4м/п 4
3 Дозатор весовой НОРМА-Т 1
4 Ситовой сепаратор ГОРИЗОНТ-0,8 1
5 Камнеотборник ОМП-6 2
6 Сепаратор воздушный КАО-1 2
7 Обоечная машина МАО-6 2
8 Машина интенсивного увлажнения МИУ-3 1
9 Дебранер КАСКАД-3.0-Р 4
10 Магнитный сепаратор БМПО 8
11 Вальцевый станок ВСМ-1000 12
12 Рассев ПАКО-8×24 3
13 Рассев ПАКО-4×24 1
14 Машина ситовеечная ДИСО-1×2 3
15 Дисмембратор ЭСМ-1,5 14
16 Вымольная машина МВМ-1,5 2
17 Шнековый транспортер Ш-200, L=12м/п 4
18 Циклон разгрузитель типа У2-БЦР  32
19 Циклон4-БЦШ-450* 4
20 Циклон УЦ 38-800 2
21 Фильтр типа РЦИЭ-31,2-48 3
22 Вентилятор ВВТ-3,5  1
23 Вентилятор ВЦ-14-46-№5 3
24 Вентилятор типа ВПЗ-9,6/1200 2
25 Компрессор с ресивером 1
26 Нестандартное оборудование (рамы, кронштейны и т.д.) комплект
27 Аспирационные воздуховоды комплект
28 Пневмотранспортные материалопроводыи воздуховоды комплект
29 Самотечный транспорт комплект
30 Система сжатого воздуха комплект
31 Электрическая часть и автоматика комплект

* по заданию Заказчика циклоны полностью или частично могут быть заменены на фильтры.

1. Наивысшие выход и качество муки, низкие затраты электроэнергии.
2. Эффективная переработка зерна низких мукомольных кондиций.
3. Возможность отбора манной крупы, крупок, мучки и пищевых отрубей, входящих  врецептуру ряда сортов хлеба.
4. Наилучшим образом подходит для переоснащения существующих мельзаводов различных периодов постройки.
5. Работа мельзавода осуществляется в автоматическом режиме.
6. Надежность оборудования обеспечивает бесперебойную и длительную работу мельзавода.
7. Мельзавод способен удовлетворить экспортные потребности муки, включая выработку ее специаьных видов (сортов).

Меню