ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

Оборудование для производства крупы

 Оборудование для производства круп становится все более востребованным. Многие агрохолдинги и крупные предприятия по переработке зерна покупают крупяные установки. Агрегаты способны производить от нескольких сотен килограммов до сотен тонн готовой продукции.

 Разновидности производства

 Сегодня каждое предприятие может выбрать для себя наиболее подходящий тип оборудования в зависимости от вида зерна. Покупатели установок от компании «Олис» могут приобрести:

  • гречезаводы — переработка гречки в быстроразваривающуюся;
  • просозаводы — получение пшена;
  • овсозаводы — производство овсяной крупы и хлопьев;
  • кукурузозаводы;
  • установки смешанного типа — универсальные.

 Полученная продукция может быть целой (ядро), дробленой, плющеной или в виде хлопьев.

 Этапы производства крупы

 Получение готовой продукции — это многоэтапный процесс, который всегда начинается с очистки зерна. После этого этапа в зерне остается не более 0,8% примесей. Используются сепараторы, триеры, сортировочные столы и камнеотборники. После этого зерно проходит гидротермическую обработку в пропаривателе, сушилках и увлажнителях. На самобалансирующемся рассеве производится фракционирование.

 На стадии шелушения зерно отделяется от оболочек и чешуек на специальных машинах. При этом сохраняется целостность ядра. В зависимости от номера крупы проводят дробление на вальцовом станке, дежерминаторе, крупорезках и измельчителях.

 Просеивание полученной продукции — это этап сортировки, который осуществляется с помощью центробежного просеивателя, сортировочных машин и самобалансирующихся рассевов. Стадия шлифовки и полировки — предпоследний этап, на котором улучшается внешний вид и усвояемость продукта. Далее готовая крупа фасуется и попадает в упаковочную машину.

 Агрегаты для производства крупы от компании «Олис» хорошо известны предприятиям Украины и ближнего зарубежья. Данные установки легко внедряются в уже существующую линию, так как соответствуют установленным международным стандартам. В ассортименте нашей компании представлено оборудование для переработки пшеницы, гороха, ячменя, проса, кукурузы, гречки и овса.

Меню