Аналізатор білка АБЗ-1

Призначення і область застосування:
Аналізатор білка АБЗ-1 призначений для вимірювання масової частки білка в пшениці. АБЗ-1 є одним з найбільш високоточних приладів контролю білка в зернових. Похибка визначення білка не перевищує ± 0,5 %. Не вимагається застосування шкідливих для здоров'я людини реактивів, як метод К'єльдаля. Тривалість аналізу в 5-7 разів нижче, ніж при застосуванні методу К'єльдаля. Результат вимірювання вмісту білка виводиться на дисплей.

Здійснюється переведення в відсотковий вміст білка по відношенню до сухого продукту.
 Аналізатор застосовується в лабораторіях контролю якості хлібоприймальних, переробних, хлібопекарських та ін. сільськогосподарських підприємств.

Аналізатор складається з наступних основних частин:
- Аналізатор білка АБЗ-1;
- Центрифуга лабораторна;
- лабораторна Мішалка;
- Млин лабораторний;
- Набір лабораторного посуду;
- Реактив синій.