ТЕХНОЛОГІЇ ТА ОБЛАДНАННЯ
ДЛЯ ПЕРЕРОБКИ ЗЕРНА

Комплектний млинзавод сортового помелу пшениці продуктивністю 250 т/доб.

Короткий огляд

  Комплектний млинзавод продуктивністю 250 т/добу призначений для переробки зерна пшениці у сортове борошно з отриманням борошна вищого, першого і другого сортів, а також манної крупи. Млинзавод здійснює помел за скороченою структурою і вирішує завдання забезпечення борошном хлібозаводів, кондитерських і макаронних виробництв на міжрегіональному та національному рівні. Млинзавод здатний задовольнити експортні потреби переробників, включаючи вироблення спеціальних видів (сортів) борошна.

  Призначення:

  Комплектний млинзавод продуктивністю 250 т/добу призначений для переробки зерна пшениці у сортове борошно з отриманням борошна вищого, першого і другого сортів, а також манної крупи. Млинзавод здійснює помел за скороченою структурою і вирішує завдання забезпечення борошном хлібозаводів, кондитерських і макаронних виробництв на міжрегіональному та національному рівні. Млинзавод здатний задовольнити експортні потреби переробників, включаючи вироблення спеціальних видів (сортів) борошна.

  Опис:

  Для розміщення млинзаводу потрібно 4-х поверховий будинок загальною висотою 18 м і площею кожного поверху не менше 400 м2. Рекомендовані розміри будівлі 16х26 м в плані.
  Млинзавод працює в автоматичному режимі. Контроль роботи млинзаводу забезпечує оператор з центрального пульта управління.

  Для успішної та безперервної роботи млинзавод повинен бути забезпечений:
   - лінією приймання зерна з автотранспорту (залізничного транспорту) і попереднього його очищення;
   - елеватором для розміщення і зберігання оперативного запасу зерна з лінією формування помольних партій і подачі їх у помел;
   - вагово-вибійним відділенням з можливістю вибою як у мішки, так і в дрібну тару;
  - складом безтарного зберігання і грануляції висівок з лінією відвантаження на автотранспорт (залізничний транспорт);
   - складом безтарного зберігання борошна з лінією відвантаження на автотранспорт (залізничний транспорт).

  Зазначені комунікації розробляються у межах індивідуальних проектів за конкретними технічними завданнями.

 Базисний вихід борошна в залежності від виду помелу, що реалізується

 (зі зерна базисних кондицій):

Модель Односортний
 помел, %
Двосортний
 помел, %
Трисортний
помел, %
Білизна, умов. од.,
не менше
Борошно вищого сорту 65-72 55-60 55-60 59
Борошно першого сорту --- 14-18 10-16 43
Борошно другого сорту --- --- 2-4 21
Загальний вихід 65-72 74 76  

  За рахунок зменшення виходу борошна вищого сорту можливий відбір манної крупи. Доцільний відбір манної крупи становить 1,5-3,0%.

Характеристики  
Продуктивність до, т/доб 250
Встановлена потужність, кВт 762,3
Витрата електроенергії на тонну переробленого зерна, кВт/т не більше 70
Eлектропостачання:
3-х фазний змінний струм
напруга, В
частота, Гц


380+20
50
Витрата води, л/год не більше 800
Довжина вальцьової лінії, см 2400
Корисна площа поверхні, що просіює,  м² 131,6


Склад обладнання:


п/п
Найменування обладнання Кількість,
шт
1 Норія зернова НЗ-20, H=17 м/п 6
2 Транспортер шнековий Ш-160, L=4м/п 4
3 Дозатор ваговий НОРМА-Т 1
4 Ситовий сепаратор ГОРИЗОНТ-0,8 1
5 Каменнєвідбірник ОМП-6 2
6 Сепаратор повітряний КАО-1 2
7 Оббивальна машина МАО-6 2
8 Машина інтенсивного зволоження МИУ-3 1
9 Дебранер КАСКАД-3.0-Р 4
10 Магнітний сепаратор БМПО 8
11 Вальцевий верстат ВСМ-1000 12
12 Розсів ПАКО-8×24 3
13 Розсів ПАКО-4×24 1
14 Машина ситовіяльна ДИСО-1×2 3
15 Дисмембратор ЭСМ-1,5 14
16 Вимольна машина МВМ-1,5 2
17 Шнековий транспортер Ш-200, L=12м/п 4
18 Циклон розвантажувач типу У2-БЦР  32
19 Циклон 4-БЦШ-450* 4
20 Циклон УЦ 38-800 2
21 Фільтр типу РЦИЭ-31,2-48 3
22 Вентилятор ВВТ-3,5  1
23 Вентилятор ВЦ-14-46-№5 3
24 Вентилятор типу ВПЗ-9,6/1200 2
25 Компресор з ресивером 1
26 Нестандартне обладнання (рами, кронштейни і т.д.) комплект
27 Аспіраційні повітроводи комплект
28 Пневмотранспортні матеріалопроводи і повітроводи комплект
29 Самопливний транспорт комплект
30 Система стисненого повітря комплект
31 Електрична частина й автоматика комплект

* за завданням Замовника циклони повністю або частково можуть бути замінені на фільтри.

1. Найвищі вихід і якість борошна, низькі витрати електроенергії.
2. Ефективна переробка зерна низьких борошномельних кондицій.
3. Можливість відбору манної крупи, крупок, борошенця і харчових висівок, що входять до рецептури ряду сортів хліба.
4. Найкраще підходить для переоснащення існуючих млинзаводів різних періодів споруди.
5. Робота млинзаводу здійснюється в автоматичному режимі.
6. Надійність обладнання забезпечує безперебійну і тривалу роботу млинзаводу.
7. Млинзавод здатний задовольнити експортні потреби борошна, включаючи вироблення його спеціальних видів (сортів).

Меню